Durante las primeras consultas realizo una ficha individual en la que recojo todos los datos del paciente: información individual, historia clínica, preferencias alimentarias, hábitos, etc. Esta información me servirá para poder individualizar la pauta alimentaria enfocada al objetivo que busquemos.

En el caso de que el objetivo esté relacionado con un cambio en la composición corporal, se hará un pesaje (con bioimpedancia, para conocer la composición corporal) y la medición de perímetros corporales. Entrego una pauta dietética (en forma de menú) y explico cómo podemos adaptarla.

Durante las revisiones, hago una encuesta dietética para valorar la aceptación y eficacia de la pauta dietética que establecimos en la consulta anterior. En el caso de llevar una valoración de cambio corporal, se hará un nuevo pesaje y medición de perímetros. Entrego una nueva pauta dietética.

No. Mi objetivo como Dietista-Nutricionista es que consigáis aprender a llevar una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a vuestro caso individual, es decir, que creéis unos hábitos de alimentación saludable que se puedan mantener a largo plazo, sin que el peso sea el eje central de ese cambio.

Eso sería lo ideal. Los menús que entrego son menús equilibrados y saludables, sí que están adaptados a tu caso individual, pero en casa pueden seguirlo todos los miembros de la familia, aunque se modifique un poco en función de las preferencias alimentarias y necesidades específicas de cada uno (por ejemplo, quitar el la zanahoria del plato de la persona que no soporte comer zanahoria aunque a ti te encante y tú si la lleves en tu plato). De esta forma el menú se hace más asequible y asumible a largo plazo.

Nunca será mi intención que paséis hambre durante el seguimiento de la pauta nutricional para ningún objetivo. En el caso de que esto pase, se adaptará la pauta nutricional lo antes posible.

Siempre llevaré, al menos, una consulta por adelantado, ya que elaboro los menús de forma individual, previamente a la cita que tenemos agendada.

• • ¿Puedo cambiar la cita? Sí, puedes modificar tu cita: dentro del mismo día a otra hora, o dentro de la misma semana a otro día.
  • ¿Puedo cancelar mi cita semanal? En este caso, debe avisarse con 48 h de antelación. Si no es así, el menú semanal se puede enviar por correo o whatsapp, se puede mover la cita a otro día de la semana. 
    • En el caso de ser la primera vez que se cancela la cita (respetando las 48h de antelación), se puede mover a la siguiente semana sin coste extra.
    • En el caso de que, por motivos que no podemos remediar, la cita no se pueda cambiar a la próxima semana, esa cita se guardará 1 vez y se dará más adelante.
    • Si no se respetaron las 48 h, se cobrará un extra de 7€ en la siguiente visita (equivalente al hueco en la agenda que se ha perdido).
    • Si se cancela dos veces la misma cita, se perderá la cita.
    • Si no viene a la cita, no avisa ni contesta, se perderá la cita.
    • Si la cancelación de citas es reiterada, se perderá la cita cancelada.